Lead Restaurant Manager

RADIUS Sentosa · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month

RADIUS Sentosa sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan, efisiensi operasional, dan kepuasan pelanggan.

Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas restoran kami dan siap untuk menghadapi tantangan dalam industri restoran, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif, tunjangan, dan peluang pertumbuhan karir adalah bagian dari paket kompensasi yang ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
  • Membangun dan mengelola tim staf dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan sanitasi terpenuhi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
  • Mengawasi inventaris dan pengeluaran untuk memastikan efisiensi operasional.
  • Melaporkan secara teratur kepada manajemen tentang kinerja restoran.
  • Menangani masalah pelanggan dengan profesional dan efisien.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara dengan SMA atau setingkat.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Pengalaman dalam industri perhotelan atau restoran akan menjadi nilai tambah.
  • Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationProblem SolvingTeam ManagementBudget Management
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait