Sous Chef - Urgent

Toko Bangunan Bimo Medical Center sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mengembangkan menu kami dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected].

Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengelola menu makanan dan minuman
• Memimpin dan mengarahkan tim masak
• Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan
• Mengelola persediaan bahan makanan dan minuman
• Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan
• Membuat laporan keuangan dan inventaris
• Menghadiri rapat dan pertemuan dengan manajemen
• Melakukan tugas-tugas lain yang ditugaskan oleh manajemen

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef
• Pendidikan S1 di bidang kulineria atau setara
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait