(Remote) Sous Chef

Food Easy Sejahtera · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Food Easy Sejahtera adalah perusahaan makanan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan resep tradisional Indonesia. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam memimpin tim koki.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan menguji resep baru.

Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim koki.

Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.

Melakukan inspeksi harian pada dapur.

Membuat laporan harian tentang kinerja dapur.

Melatih dan mengembangkan koki muda.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal S1 di bidang kulineria atau kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP).

Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki pengalaman dalam memimpin tim koki.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki keterampilan teknis dan kreatif. Anda harus memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatifmemastikan kualitas dan keamanan makanandan memimpin tim koki dengan baik. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi dengan baik dengan tim di lokasi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang